11月30日，由中国食品药品企业质量安全促进会（以下简称“中国食药安全促进会”）和品质消费大会组委会主办，四川省人民政府驻北京办事处、中国农业大学特殊食品研究中心、中国食药安全促进会融媒体与直播工委会、特色食品与智慧团餐专委会，北京市食品药品安全企业联盟协办，中国食药安全促进会品质消费与营商环境工委会、同尚品质消费标准化科技中心承办的“理念革新”——第二届2024品质消费大会，在北京四川五粮液龙爪树宾馆正式召开。

国务院参事室参事、原农业农村部党组成员、副部长于康震，联合国-国际生态生命安全科学院院士、中国食药安全促进会会长毛振宾，中国消费者协会原党委书记梁艾福，国家市场监管总局原食品生产司稽查专员毕玉安，国家市场监管总局原市场稽查专员李玉家，国家食品安全风险评估中心纪委书记徐娇，北京市农业农村局原二级巡视员姚杰章，天津市蓟州区人民政府副区长朱静奇、北京市密云区区委农工委副书记肖振坤，内江市东兴区委常委、区人民政府副区长高喜梅等领导嘉宾，以及来自赫力昂中国、淘天集团、东阿阿胶、京东集团等知名电子商务平台、健康消费品企业、县域特色产品企业、科研院所等代表出席盛会。

本届大会紧紧围绕“理念革新”组织了一场论坛、一场推介会、一片展区、一系列发布。一场论坛即“营养健康品牌知识营销发展论坛”；一场推介会即“县域特色品牌首发推介会”；一片展区即“品质消费好物”展区；一系列发布即重磅发布：(1)知识营销良好行为“星辰灯塔”倡议、(2)品质消费县域名片（第二批）、(3)营养健康知识营销创新案例。内容丰富，形势多样的大会内容旨在提升健康消费创新活力、树立知识营销典型标杆、提高县域品牌影响力、贡献乡村振兴产业力量。

会长毛振宾院士代表主办方在开幕式上致辞。他首先对领导和嘉宾到会表示欢迎和感谢。他指出，今天的大会是中国食药安全促进会连续举办的第二届品质消费大会，也是促进会坚持实施的 “1236999工程”的重要实践。这项战略规划的实施，是以“九大品牌”建设为抓手，而品牌建设又是以分支机构为支撑，在“乡村振兴和大健康”品牌旗下，今天又成立了中国食药安全促进会农产品质量提升工作委员会，这预示着在推动乡村振兴、实现城乡融合发展方面，促进会又增添了新的动力。这些分支机构将共同发力，在品牌的统领下，探索走出具有特色的县域经济高质量发展路子，加快形成特色突出、竞相发展的县域高质量发展新格局。在健康中国、质量强国的新征程中，为实现高质量发展、高水平安全做出新的贡献和担当。

于康震副部长首先对大会的成功召开表示热烈的祝贺。他指出，随着人们生活水平的提高和健康中国建设的深入推进，品质消费正在成为当下的热点和趋势，但我们也应该看到食品安全和质量问题仍然是影响品质消费的重要因素。所以，在今天大会上宣布中国食药安全促进会农产品质量提升工作委员会正式挂牌成立，这是对大会主题的进一步深化和提升。希望“农产品质量提升工作委员会”要坚定以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，切实担负起新时代新征程党赋予的使命任务，成为政府、企业和人民信赖的社会组织、满意的效能型机构，为促进农业农村发展质量变革、效率变革、动力变革发挥积极推动作用，为实现全人类健康福祉、实现中华民族伟大复兴的中国梦作出新的贡献?。

开幕式上一个重要环节为：于康震副部长与毛振宾会长共同颁发“中国食药安全促进会农产品质量提升工委会”牌匾，北京市农业农村局原二级巡视员姚杰章当选首任主任委员。姚杰章巡视员在就职演讲中对毛振宾会长的信任、于康震副部长及各位领导的支持表示感谢。他表示，今后在中国食药安全促进会的领导下，农产品质量提升工委会将聚焦质量提升、产业增项、农民致富、人民健康，坚持以人民为中心的发展理念，努力提高农产品质量，满足人民日益增长的美好的生活的需要。着力做好农产品品质品牌提升、农业价值的价值链提升治理，促进我国农业产业的高质量发展。

肖振坤副书记、朱静奇副区长等领导在致辞中对农产品质量提升工委会的成立表示祝贺和肯定。

国家市场监管总局原食品生产安全监督管理司稽查专员毕玉安在主题发言中指出，食品加工中新技术的应用,食品加工的能力，丰富了食品的品种，大大提高了广大人民群众的生活水平，但同样也带来了新的食品安全隐患，需要我们进行深入探索，并给出解决问题的答案。

国家食品安全风险评估中心纪委书记徐娇就《国内外食育策略的理论与实践》做了主题报告。徐娇指出，食育，简言之就是食文化的教育，也即围绕“饮食认知”“饮食习惯”“生活方式”“食物浪费”等饮食及相关过程开展的良好饮食习惯的培养教育。徐娇向与会嘉宾分享了我国食育政策发展与实践历程，提出了针对重点场所、重点人群双聚焦的食育实践模式，并分享了食育改变生活方式、改善慢病状况等成功案例。

品质消费与营商环境工委会副会长单位，淘天集团产业带和中小商家事业部质量安全管理负责人徐嘉向与会嘉宾做了《科技赋能食品安全管理》的主题分享。东阿阿胶桃花姬产品经理周星媛在分享时提到，当前疫情对国民养生态度产生了重大且深远的影响，在逐步年轻化的中式养生潮流当中，补气血、美容养颜等需求备受关注。

由中国食药安全促进会品质消费与营商环境工委会发起、同尚品质消费标准化科技中心执行的营养健康知识营销良好行为促进项目（以下简称“促进项目”）成果——《营养与健康 知识营销良好行为规范（征求意见稿）》团体标准（以下简称“知识营销标准”）正式发布。

国家市场监管总局原市场稽查专员李玉家对知识营销标准的现实意义予以了肯定，并就相关责任主体和利益方进行了分析。他提出，行业在积极倡导开展食品营养、健康知识科学知识宣贯的同时，必须更加重视营销行为的良好性指引和合规性研究，这既是出于对消费者权益保护的初衷，也是出于引领行业、新业态健康发展的客观需求。

中国食药安全促进会副秘书长、品质消费大会组委会秘书长税晶向与会嘉宾介绍了促进项目的背景，以及重要里程碑——“星辰灯塔”倡议的相关情况。他提出，直播带货、短视频带货等创新营销工具井喷，让消费者享受了实惠与便利。但随着业余资源涌入食品营销领域，带来了舆情诟病的“知识营销乱象”。面对“神医、神药”“虚假宣传、虚假广告”“普通食品违规声称治疗和保健功能”老大难问题，在“知识营销标准”的合规要求框架下，本着尊重科学性原则，寻找让知识营销更好地促进健康消费、促进行业健康发展的路径，这便是联合营养健康知识营销践行良好行为的伙伴们，发起营养健康知识营销“星辰灯塔”倡议的初心所在。

随后促进项目成果——《营养健康知识营销年度十大创新案例》正式发布。

中国食药安全促进会副会长王华代表主办方，向长期以来关心支持食品产业发展和中国食药促进会工作的社会各界朋友表示了欢迎和感谢。他指出，本届大会——中国食药安全促进会“乡村振兴与大健康品牌”论坛暨县域特色品牌首发推介会，一是立足北京，提升县域品牌影响力，助力乡村振兴。二是探讨营养健康消费趋势，推介特色创新产品。三是解读行业相关政策，共谋知识营销良好行为发展。四是分享成功工作经验，宣传表彰优秀案例。

品质消费与营商环境工委会副主任委员单位：淘天集团产业带和中小商家事业部总监贾娅玲做了《淘工厂助力县域产业搭上数字经济快车道》主题分享。

中国食药安全促进会品牌建设分会主任委员、中国工业报社执行总编辑周志懿就“新时期的区域品牌培育”为主题做了分享。

中国食药安全促进会融媒体与直播工委会执行主任委员、三农带货达人张宏伟（张大炮）向与会嘉宾分享了“县域特色农产品如何借助互联网营销推广”的主题内容。

在随后的推介环节中，华北盒马网络科技有限公司副总经理张欣宇、好面缘集团市场部总经理薛志杰、品国宴创始人越艳、四川天草润东生物科技有限公司总经理汪东海、云心荟聚科技发展（成都）有限责任公司董事长助理曾艳霞、四川东岩丹峡酒业有限公司总经理吴茂林、北京市延庆区沈家营镇驻村第一书记梁雅清等，分别向与会嘉宾分享县域品牌的创新做法和乡村振兴贡献等内容。

“星辰灯塔”对话由特邀主持人，中国农业大学特殊食品研究中心副主任何涛主持。何涛先就我国营养健康食品行业发展概况进行了分享。他指出，当前，在健康中国政策支持指导下，营养健康食品迎来利好发展前景，但目前还存在消费需求、市场规模、从业水平多方不匹配的情况。《中国消费者》杂志社常务副总编辑、全国消费维权新媒体联盟负责人王克祯就《敢消费、愿消费、乐享高品质消费》做了主题演讲。

霸王茶姬公共事务中心企业社会责任部杨光，向与会嘉宾分享了霸王茶姬全国门店“ABCD营养标识”试点标杆项目。他提到，“营养选择”标识，由上海市疾病预防控制中心制定，根据饮料中非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪、反式脂肪的含量对饮料进行综合分级，分级从A到D级推荐程度递减。今年2月，霸王茶姬在上海市卫健委的指导下，在上海地区门店全面启用“营养选择” 标识，6月正式将这一创新举措推广至全国门店，在新茶饮控糖、减糖的可持续发展目标上起到了积极的推动作用。

随后，中国标准化研究院食品与农业标准化研究所副所长李强、国家食品质量检验检测中心副主任柯润辉、北京中视广经文化发展有限公司全媒体整合传播中心李祎凡等权威专家，就农产品、标准化、品牌化、质量安全等话题进行分享。