9月27日，“压实‘两个责任’ 共享食品安全”主题论坛活动在京举办。论坛围绕地方政府压实食品安全属地责任、企业落实主体责任的“两个责任”分享经验、交流对话、承诺倡议，共同深入探讨食品安全治理的新思路、新举措，总结食品安全社会共治经验，共同为构建更加安全、健康、和谐的食品消费环境贡献智慧和力量。

据了解，论坛是为了深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神，学习贯彻2024年全国食品安全宣传周主场活动工作要求而举办的一次重要活动，也是2024全国“食安周”市场监管总局的重点活动之一。论坛由中国质量报刊社主办，报刊社所属中国质量万里行杂志社、中国质量新闻网、报刊社影视中心承办，中国质量监管杂志社、产品可靠性杂志社协办。

市场监管总局落实食品安全“两个责任”工作专班负责人介绍了食品安全“两个责任”出台的背景和根本遵循、总体安排。该负责人介绍，当前，各地方政府主动承担包保工作，开展对“两个责任”的督导，广大食品生产经营企业通过抓好企业主要负责人、食品安全总监、食品安全管理人员“三类人”，管好日管控、周排查、月调度“三件事”，记好每日食品安全检查记录、每周食品安全排查治理报告、每月食品安全调度会议纪要“三本账”，有力提升了食品风险防控水平，通过重构工作基础、再造工作流程、重塑责任体系，整体效果良好。下一步，将推动食品安全“两个责任”2.0版本升级达效，持续压紧压实各方责任，加强食品安全监管。

主题活动现场，促进会副会长兼秘书长黄新望代表中国食品药品企业质量安全促进会与世界中餐业联合会、三元食品公司、美赞臣中国、重庆馨可元公司、多燕瘦健康科学公司、杭州叁萃公司、龙山泉啤酒公司、雅士利国际、北京天康伟业公司、万亩良田(北京)公司、健合(中国)公司、安徽嗨澳菲公司等社会组织和企业代表以及消费者代表等15位嘉宾发起《“食品安全 人人有责”北京倡议》（以下简称“《倡议》”）。

《倡议》呼吁，做落实党的食品安全大政方针的坚决执行者、恪守食品安全生产经营的遵纪守法者、压紧食品全链条安全的责任承担者、推动食品安全良好市场营商环境的坚定参与者、确保广大人民群众“舌尖上安全”的共同维护者，以实际行动践行北京倡议，诚信尚俭，共享食安，为满足人民群众日益增长的美好生活需要贡献力量。

国务院食安委成员单位相关部门、市场监管部门、食品生产经营企业、科研院所、检测机构、行业组织、新闻媒体，还有专家学者、消费者个人代表共计150余人参加论坛。